dump & restore
よく忘れるので。
create database databasename DEFAULT CHARACTER SET utf8;
mysqldump -u user --add-drop-table --add-locks -a -q -l --default-character-set=utf8 -p databasename > dump.sql
mysql -u user -p --default-character-set=utf8 databasename < dump.sql
追記:
特定のテーブルを除外するときはこれをつけるといいらしい。
' --ignore-table=databasename.tablename
上の -- が勝手に変換されちゃうので 'をつけたけど実際はこれはいらない。